| 2020-05-22
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台北市丰富点的便当一个就要100元,没有想到一张红色百元台币竟然能吃到饱?还是在热闹的松山区复兴北路巷弄中,【88家常菜】的家常菜吃到饱是採无菜单,每道菜嚐起来都有家的味道,一整桌有青菜、豆腐、虾、鸡肉、牛肉和猪肉,还有白饭和热茶无限供应,连算起来很弱的我们也吃了十菜一汤,换算下来一道菜才55元!妈呀~老闆真的是佛到不行。

88家常菜有三种消费:单点、桌菜和吃到饱,办桌一桌4000元、单点的热炒80元起跳、吃到饱一个人100元(最少需要六个人,不到六个人也是以600元计算),中午时段会炒到13:50直到你吃饱为止,老闆真的很大器!完全不怕你吃。

门外贴了好多种告示牌!经过的人都忍不住停下脚步多看几眼,大家要特别注意喔!88是预约制没有订位不能进入喔。

整间就靠老板一个人hold全场!老闆要身兼多职从柜檯、服务生到厨房一手包办,老闆说他开店至9年时间,100元吃到饱约4年时间,秉持着薄利多销有钱赚就好,一进到店里老闆会先问有订位吗?要特别注意桌数不多只接订位客,老闆也会问有什幺不吃的!

*店内环境很随性,不修边幅的传统小吃店喔!在意环境的朋友请三思。

墙上还贴着很有趣的一段话:阿嬷说免客气吃呼饱。

店内提供热茶和白饭无限量供应。

▲ 烫地瓜叶

台湾传统烫青菜一上桌果然够家常!烫过的地瓜叶简单淋上酱油膏洒点蒜头,用筷子上下搅匀才不会过鹹。

▲ 红烧豆腐

传统板豆腐用家常红烧口味,很随性的切块豆腐,挺下饭。

▲ 葱爆牛肉

以超便宜的吃到饱来讲,这牛肉量给的不小气,牛肉片比想象中还要更软耶,葱爆香气不是很足但调味适中也很下饭。

▲ 凉拌五花肉片

烫过的豆芽菜铺上川烫过的五花肉片,简单淋上酱油底特调酱,加强蒜味就变成蒜泥白肉啰!五花肉片夹带豆芽菜一起吃挺解腻,也是简单快速出餐的一道菜。

▲ 炒大陆妹

绿油油的炒大陆妹没有多余调味,连鹹味都只是一点点相当清淡。

▲ 肉丝炒豆乾

这道菜豆乾炒的挺入味很受长辈喜欢,还保有豆乾原本的豆香气,下饭很下饭。

▲烫虾

这烫虾一个人只有一只喔!虾子成本高有虾吃已经很满足了,烫虾淋上淋带点泰式风味的甜酸酱,拨虾时同时吸允甜酸酱真开胃,虾子壳相当好拨有新鲜好吃。

▲ 菜圃炒蛋

这道是炒蛋不是印象中整片的菜圃煎蛋!菜圃的量只是一点点提味而已,炒蛋鹹味刚好口感鲜嫩也满下饭。

▲ 猪肝炒姜丝

这猪肝量下的不手软,而且这猪肝炒的酱香入味,还能保持软嫩有的还带点脆度,尤其是酱汁相当合我的口味,淋在饭上可以多扒好几口呢。

▲ 炒鸡肉

看到乾辣椒第一个让人联想到的是宫保鸡丁,但这道不是喔!这道炒鸡胸肉出乎意外的软嫩,酱汁烧煮的也满入味,吃到这边会发现料理这里的酱汤都偏多,都很适合淋饭吃,稍微不注意可能就会吃白饭吃饱啦。

▲ 青菜蛋花汤

这蛋花汤用的是白菜梗,这蛋花的量应该只有一颗,汤没有什幺调味很清淡,我喝一口就放弃啦,老闆说8位吃饭会给鸡汤,10个人会是鱼汤,我们觉得已经这幺便宜了,什幺汤都好啦。

*有问题请自己上网爬文,老闆电话中说他很忙没有空,建议确定要订位再打给老闆喔!我们四大两小一共吃了十菜一汤,老闆人很好还说我们吃太少了,下一次找多一点大人来才能多吃一点,这一餐600元平均一样只要55元,连我老母都说给他600元他也煮不出这一桌菜,不知道老闆赚什幺?不到一点半客人纷纷离开,老闆说他又要开始忙碌洗盘子啰。

*菜色是常见的简单风味菜较粗,大部分的菜自己也可以煮,但是这吃更便宜不如来吃粗饱吧。

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88家常菜

电话:02-27161102

地址:台北市松山区复兴北路231巷17号

营业时间:11:00-14:00/17:00-21:00

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